1)利用品牌提升產品附加值,提升競爭力

炊具消費者對于品質的要求必然轉化成對企業(yè)品牌形象的要求;而日益增加的成本要求炊具企業(yè)必須提高產品附加值,這也與企業(yè)品牌形象息息相關。同時品牌也是企業(yè)與商業(yè)渠道議價的重要籌碼,目前在城市市場品牌集中度已相對較高,未來城鎮(zhèn)和農村市場也將面臨品牌洗牌。因此企業(yè)必須加強品牌建設,提升企業(yè)競爭力。

2)通過技術創(chuàng)新提升行業(yè)競爭力,并加強知識產權保護

傳統(tǒng)的低成本擴張發(fā)展模式已面臨越來越大的生存壓力,需要向技術創(chuàng)新、提高技術含量的方向轉變。炊具行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),更需要變革、創(chuàng)新。作為行業(yè)的領...企業(yè)蘇泊爾多年來不遺余力的加大技術方面的投入,在深入研究中國的烹飪飲食文化的基礎上,對不同材質和功能的烹飪炊具進行創(chuàng)新,提出“營養(yǎng)健康、環(huán)保節(jié)能”等理念,為消費者提供了滿足各種需求的創(chuàng)新產品。同時,他們更關注自主知識產權的保護,通過知識產權保護強化公司的產品差異化戰(zhàn)略,增強公司的核心競爭力。這也是目前行業(yè)大多數企業(yè)的發(fā)展趨勢。

3)推進行業(yè)標準的制定,提升產品品質

近年來,一些產品的行業(yè)標準的技術水平相對落后,有些發(fā)展較快的產品沒有相應的標準可依,導致了類似無油煙鍋事件的發(fā)生,損害了消費者的利益。為此,行業(yè)內也在積極提升產品品質,許多企業(yè)大力配合主管部門共同參加行業(yè)標準和國家標準的起草和修訂工作。作為全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會的成員,蘇泊爾積極參加國家和行業(yè)標準的制定工作。目前,參加起草的標準有《家用電磁爐適用鍋》、《不銹鋼器皿》、《無油煙炒鍋》、《家用鋼制鍋具》、《餐飲具質量安全控制規(guī)范》、《家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能通用要求》、《食品安全國家標準不銹鋼制品》、《食品安全國家標準容器內壁聚四氟乙烯涂料》等標準。

4)提升勞動生產率,實施成本領先戰(zhàn)略

隨著國內勞動力成本的不斷上升,低附加值、低效率的企業(yè)都將面臨被淘汰的風險。炊具行業(yè)與其他行業(yè)相比,在附加值和效率方面都是偏低的,因此炊具企業(yè)應更關注勞動生產率提升來保證自身的競爭力。通過不斷提升企業(yè)的勞動生產率,通過規(guī)模效應,降低勞動力成本在總成本中的比重,從而避免勞動力成本上升對企業(yè)產生的不利影響。